На сайте собраны рецепты приготовления домашних блюд для быстрой готовки у себя дома .

Печёте ли вы домашний хлебушек в мультиварке?
А надо бы;-)

Еще один простой рецепт закваски для хлебушка от меня

Я закваску делаю на ржаной муке.

Итак, ЗАКВАСКА:
1-й день- смешиваем 20 гр муки и 20 гр воды в баночке маленькой (у меня из-под варенья на 100 гр.) закрываем крышкой и на полку в темное место на сутки.

2-й день- добавляем 15 гр воды и размешиваем, затем добавляем 15 гр муки и размешиваем, убираем на полку.
3-й день- добавляем 15 гр воды и 15 гр муки размешиваем и…. Правильно! на полку

4-й день — всё то же самое,
а вот на 5-й день достаем и можем ставить опару!

Остатки закваски храним в холодильнике любое время, перед тем, как собираемся печь хлеб, подкармливаем ее:
Достаем из холодильника, добавляем 20 гр воды и 20 гр муки перемешиваем и на полку на сутки. Через сутки берем сколько нужно на опару, остальное опять в холодильник и так бесконечно.

Примерный рецепт хлебушка прикладываю в фото)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Рады вас видеть.
Здраствуй пользователь . На нашем сайте ты найдешь много полезных рецептов по категориям . Надеемся Вам у нас понравиться.
Календарь
Апрель 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30